Quart Jambon Sec 9 mois d'affinage

Quart Jambon Sec 9 mois d’affinage

24,45 €

Affiné pendant 9 mois ce 1/4 de Jambon de porc sec renferme toutes les saveurs organoleptiques lentement déployées. Ce 1/4 de jambon sec de porc convient parfaitement à une consommation familiale. Tranchez le jambon avec un simple couteau bien affûté, et appréciez-le en entrée ou cuisiné.

poids : 800g

30,57€/KG

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Description

Le Quart  de jambon sec de porc de la Charcuterie Ader est lentement affiné pendant 9 mois. Ce temps d’affinage permet au gras de la viande de porc de se mélanger à la partie charnue et lui confère un goût subtil d’arômes de noisettes et sous-bois.

Dégustez le Quart de jambon sec de porc en entrée, en tapas en apéritif pour un apéritif convivial et réussi.

Poids800g
IngrédientsJambon de porc, sel, dextrose, salpêtre.
Conservation60 jours

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