Jambon Sec Entier Désossé 6 mois
112,75 €Découvrez le Jambon de porc sec entier désossé affiné pendant 6 mois. Appréciez son fondant en bouche pour une dégustation en entrée ou à l’apéritif.
Poitrine Entière Séchée Plate Bio
82,15 €La poitrine de porc séchée plate bio répond à des normes de fabrication très rigoureuses. Dégustez la cuisinée en lardons par exemple.
Quart de ventrêche plate
13,50 €Roulée ou plate, la ventrêche ou poitrine de porc séchée est facile à cuisiner. Délicieuse grillée, le quart de ventrêche de porc séchée est aussi utilisée en lardons en omelette, mijotés auxquels elle apporte du goût et un caractère authentique. Présentée en quart, la poitrine de porc plate est facile d’utilisation et à conserver.
Quart Jambon Sec 9 mois d’affinage
24,45 €Affiné pendant 9 mois ce 1/4 de Jambon de porc sec renferme toutes les saveurs organoleptiques lentement déployées. Ce 1/4 de jambon sec de porc convient parfaitement à une consommation familiale. Tranchez le jambon avec un simple couteau bien affûté, et appréciez-le en entrée ou cuisiné.
